菇菌类过量食用会导致钙质流失（2013-10-13玄艺问答

小沙弥

ltz精彩开示专题：正确吃素才能吃得营养健康

菇菌类过量食用会导致钙质流失

听众：之前在《玄艺问答》说过蘑菇有植物蛋白，可能会使钙质流失，是指所有种类的蘑菇还是特定的哪一种？

tz：就是我们现在所吃的，一般的菇菌类都会使钙质流失的。如果缺钙的人，蘑菇可以做一些点缀，但是不能把它作为大量的食物这么吃。