《素食开示》 吃素如何吃的有营养，如何通过食补养生《下》

圆觉

吃素如何吃的有营养，如何通过食补养生《下》

SHI  FU  KAI  SHI  FJX 

素食开示

   

1---Wenda20190818  31:15  有关当家庭劳动主力的男同修不敢许愿吃全素的问题

 

问：我们在度男同修许愿吃全素时，经常会碰到男同修因为自己是家里面的劳动主力，要干力气活，不敢许愿吃全素。我们应该怎么既能度到他们吃全素，又让他们能承担起家庭责任？

 

答：你叫他去问问看医生，吃素就没力气？谁说的？你跟他说“牛还吃草呢，有没有力气啊？”（是的，男士吃全素，他们日常营养应该怎么注意？）鸡蛋可以吃的，鸡蛋、牛奶、乳酪，再加上自己平时多吃点卵磷脂补补脑子，还有多吃点螺旋藻，都可以补充营养的。主要是男人的骨骼在那里的，所以他吃什么东西虽然对他有些影响，但是不会影响很大的。

 

 

2---Wenda20190719  22:25  许愿不吃鸡蛋从哪些方面补充等同于鸡蛋的营养

 

答：有蛋白质的东西都可以吃，像黄豆，豆类。豆类里边有大豆异黄酮，还有大豆里边的卵磷脂、大豆蛋白质，植物的蛋白质都可以吸收的。再吃一些卵磷脂是最重要的，因为卵磷脂里边有一些滋生脑细胞、身体细胞缺乏的各种营养素，是非常好的。卵磷脂一定要吃的。

 

当时卵磷脂刚刚开始流行的时候他们跟踪报道过，大概三年到五年不等，就是同样两个老人，一个是记忆力衰退得非常快，脑子什么都记不住了； 还有一个老人家就记性还是很好，精神非常好。脑子好，你当然身体也好了。

 

 

3---如果记忆力差多吃卵磷脂；螺旋藻可补充人体各种维生素（2014-01-05玄艺问答）

 

 听众：同修年纪轻轻三十出头，记忆力倒退很厉害，昨天说的话今天就忘记了。同修很担心年纪大了会有老年痴呆症。

 

答：卵磷脂要坚持吃，自己要多念心经，不该记的东西不要去记，为什么呢？有些人就是想得太多，想得太多就把那种好的脑细胞都想死了。

 

卵磷脂叫他一天要吃两、三次，不能吃一次了。卵磷脂基本上是适合所有人的，大豆卵磷脂非常好，它是增加脑细胞、脑容量的。因为一个人的脑细胞坏死了命就没了，所以吃卵磷脂是非常好的。还有螺旋藻也不错的，螺旋藻全是绿色产品。

 

师父吃了几十年的素，我有一阵子也是眼睛视力不是太好，有时候觉得很疲劳，结果菩萨晚上就叫我吃螺旋藻。本来我都不大知道这个东西的，后来菩萨叫我吃螺旋藻，我就赶快告诉你们。吃素的人吃点螺旋藻会补充各种维生素，非常好的。

 

 

4---​Shuohua20170804   29:28 大豆卵磷脂补脑细胞是最好的，人体的细胞到了年老的时候会越来越少，慢慢地你的记忆力衰退，老年痴呆，就是因为脑细胞不够。大豆卵磷脂绝对是唯一的补充脑细胞的，所以我希望年纪大的人都要吃，十几块钱，而且对心脏都有好处，有的卵磷脂里边还有omega3，它还可以帮你洗清血管，挺好的。

 

 

5--悉尼观音堂·20190803  每天一个人最好要走25分钟，走路可以走掉十种毛病，而且可以增加七年的寿命。

 

走路可以走掉哪十种毛病？

 

①走掉脂肪肝

②可以治你的关节炎

③可以治你的肥胖

④可以去除你的高血脂

⑤可以去除你的高血压

⑥可以去除你的心血管病

⑦可以防治癌症

⑧可以走掉糖尿病

⑨可以走掉你的骨质疏松

⑩治失眠

6--wenda20170120  15:28  人间有哪些食物是天上的宝贝；

 

师父开示：丹参片，要记住，吃丹参片的时候可以适量，不要太多。如果你心脏已经不大舒服了，觉得经常气堵得慌，你吃丹参片3片、4片都可以，它活血化淤。

 

人参，西方世界的西洋参，也是给你们的宝贝啊。你看蘑菇、香菇，实际上这些东西都是通气的。菩萨给了我们大豆，你看大豆不是通气的吗？人间凡是吃了通气的都是很好的东西。  过去的医药典籍里边讲，萝卜就是解药，化解身上毒的一种解药。吃萝卜，第一，会通气；第二，会化解已经残存在你的脂肪内膜和血管壁当中任何不良的、对身体有害的物质和细胞。所以吃萝卜的人长寿啊，白萝卜很好。所以人家说吃人参时，不能吃萝卜。你脸上长了太多乱七八糟的东西，身体上长了一个个小结，你最好就吃萝卜，吃萝卜排毒的，排毒排得很厉害。绿豆也是排毒，其实豆类和萝卜这些东西都是天上给我们的。

 

 

 

8--【营养 餐谱 】

 

1-【海带】

 

@1-吃素的人可多吃海带补碘，你们千万记住，海带要多吃，因为海带是有碘的，大量的碘可以防止你的甲状腺亢进。

 

@2-因为甲状腺不好会滋生你身上很多细胞的不稳定，很多细胞的不稳定就会产生癌症，就这么简单了。wenda20160805

 

@3-缺碘的人手会发抖，甲状腺会肿大，会损坏免疫系统，所以海带不能停的。wenda20160807A  

 

 

2--【绿茶】

 

@1--绿 茶  :绿茶也是洗肠子、洗肺的。

过去有一个人抽烟抽得很厉害，结果他身体还不错，因为他拼命地喝茶，否则的话他早就生肺癌了。

  

@2--抽烟的人，一定要学会喝茶的，否则烟会把人熏死的，会把你的肺弄坏，喝茶又是在洗你的肺。wenda20160131A

 

 

3--- 【 玉 米:清肠子、清血管】

玉米本身属于粗粮，对人体的肠胃道吸收，血液循环都有好处，清肠子、清血管都很好，所以吃玉米的话非常好。Wenda20171008B

 

                                 

4--【黄 瓜:通血液，通肠胃】

黄瓜清凉利湿，而且通经络。黄瓜吃下去之后非常清凉，而且利尿、通便都很好的。黄瓜的水是最润肺的，黄瓜弄成水，哪怕吃一点黄瓜都很好。zongshu20161222

 

 

5-【莲 藕:益气补血、止血散瘀】

多吃莲藕可以清洁五根，五根是眼耳鼻舌身。莲藕可以清热凉血、健脾开胃、益气补血、止血散瘀，对身体很有好处，还可以预防癌症。——解答来信疑惑 （八十四）

 

 

6--【冬 瓜:补气，清肺、润嗓子】

冬瓜汤，冬瓜汤加几片番茄，它是清凉、补气，吃了清肺、润嗓子。你看冬瓜吃下去从来不会有痰的。zongshu20170209

 

 

7--【薏仁、蜂蜜水、白芪、】祛湿/去火/润肠/通气

 

@1--身体有点湿气，可以用15颗薏仁熬一杯水喝，喝水祛湿；另外，用3～4根莲芯泡水喝，不要放得太多。每天喝一杯蜂蜜水，蜂蜜水可以调理肠胃。wenda20160807B   

 

@2-有的师兄免疫力不是很好，经常会感冒，在这种情况下可以吃绿色的萝卜加白糖。wenda20170212B

 

@3-买一点陈皮，就是像人家那种九制陈皮，九制陈皮太咸了。你就买一点陈皮泡泡水喝喝，经常通通气。要通气，通气是人身的法宝。zongshu20160409  

 

 

9--【综合养生开示】

 

1--师父开示:早上起来喝一杯温的白开水比较好，洗肠胃，吃饭之前就不要喝很多水了，吃饭之前喝很多水，冲淡胃黏膜。Wenda20170917A  03:52 

 

 

2---Shuohua20181116  00:49  水是百药之王，发脾气的时候要多喝水，人80%都是靠水分。 水能让自己的血液淡化，增加细胞源，然后让自己的血凝度不要太高。 实际上喝水就像洗澡一样，洗澡很多时候会冲去烦恼的，所以很多人应该多洗澡。

 

 

3---我告诉你们一个事情，是菩萨告诉师父的，一个人身体不干净，医生叫你们常洗澡，活血。你们知道里面洗澡怎么洗啊？喝水啊，不停地喝。喝了之后排出来，再喝，再排，就是肠胃里面在洗澡。外面洗澡是冲凉，里边是喝水。所以大量喝水的话，人身体会变得越来越好的。

--2018年10月13日美国•纽约提问

 

4--【喝粥早上喝好】

 师父开示:早上喝暖胃，就是吃的东西不要太硬，不要太油腻，早上要清谈，对肠胃、对肺都好，润肺，所以喝粥是早上喝。喝粥晚上喝，尿多尿频，吃不饱。    Shuohua20171103   01:20

 

 

5---吃什么食物能够让自己肺好: 吃青瓜、黄瓜 ，还有吃萝卜，萝卜刨成丝吃下去对肺非常舒服的。木耳也可以。像芹菜又降血压，又能够清肺，还有青菜也是对肺非常好的。wenda20160131A

 

 

6---【wenda20160313A  20:10  】寒性体质 如何食补:  寒性体质，喝茶可以喝两种茶：一个是普洱茶，普洱茶是暖胃的，还有一种就是 绿茶，绿茶也是洗肠子、洗肺的。过去有一个人抽烟抽得很厉害，结果他身体还不错，医生就研究他为什么会这样，因为他拼命地喝茶，然后这个茶硬把他的肠子洗啊洗啊……否则的话他早就生肺癌了。抽烟的人一定要学会喝茶的。

 

 

7---Wenda20160313A  20:10  偏热性体质的人如何调补: 多吃黄瓜，番茄两三天吃一次，放一点糖很好吃；吃苦瓜降血糖、降胆固醇。还有吃核桃要特别当心，像这种东西吃了脸上会发起来，因为它是热血的。

 

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